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預防白內障通過飲食食療能做到
美國最新的研究報告顯示,白內障可通過飲食加以預防。特別是色澤深綠的菠菜、綠色花椰菜、芥藍等,其中所含特定抗氧化劑葉黃素和玉米黃質,能保護眼睛免於陽光紫外線的損害,而避免罹患白內障。
白內障的成因,除了遺傳和生活方式等因素外,科學家認為,太陽紫外線的照射也是導致白內障的主要原因之一。
人眼的晶狀體像照相機的鏡頭,一旦混濁了就會阻擋光線進入眼內,這種混濁的晶體稱為白內障。白內障可引起視力嚴重減退,影響日常工作、生活和學習。因此預防白內障,特別是老年性、外傷性及先天性白內障尤為重要。措施主要有如下幾方面:
1、外傷性白內障:要教育幼兒不要使用剪刀等鋒利尖銳的危險物品,加強監護,避免外傷,成人在工作中注意安全防護,佩戴防護眼鏡。如有外傷及時到眼科診治,以免延誤病情。
2、先天性白內障:孕婦在妊娠前6個月內避免患風疹,流感等疾病,不要隨意服藥,避免接受放射線照射,多吃新鮮蔬菜及肝、蛋類食物,並適量補充維生素A、D。另外,避免近親結婚。
避開強光紫外線強光特別是太陽光紫外線對晶體損害較大,照射時間愈長,患白內障的可能性愈大;屈光不正的人應戴“過濾防紫外線輻射”鏡片。
補足維生素維生素C能減弱光線對晶狀體的損害,具有防止老年性白內障形成的作用。B族維生素是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,有保護眼睑、結膜、球結膜和角膜的作用。
不忘微量元素微量元素如鋅、镉、硒等也參與眼睛內各種物質的合成。缺鋅影響維生素A的運轉,引起視網膜視紫質合成障礙,暗適應減弱。含鋅豐富的食物有牡蛎、瘦肉等;镉不足時,影響胰島素調節功能,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升。
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