結膜炎就是紅眼病，是由某些病原微生物或細菌感染引起的，具有很強的傳染性，可通過毛巾、臉盆、游泳池等傳播給他人。好發於夏秋季節，常可暴發流行。
結膜炎的最常見病因是微生物感染，包括細菌、病菌、衣原體等感染，物理性刺激、化學性損傷或免疫性病變及全身性疾病等都可引起結膜炎。
結膜炎一般也無明顯的全身症狀，病情嚴重者可伴有頭痛、發熱、耳前淋巴結腫大等全身症狀。由於結膜炎是由微生物及細菌感染引起的，因此抑制病原微生物病菌和細菌才能有效防治此病。
生活方面，患者要注意不用髒手揉眼睛，勤剪指甲，飯前便後要洗手，避免強光刺激引起不適，外出可戴墨鏡遮光，盡量避免與病人及其使用過的物品接觸。
結膜炎患者飲食方面選擇疏風散熱、清瀉肝火的食物和清淡的食材瓜果，如絲瓜、苦瓜、馬齒苋、金銀花、決明子等，多攝入營養素含量高的食物，如花菜、橙子、柚子、西紅柿、草莓等。
下面推薦一則食療方：
黃花菜馬齒苋湯
材料：黃花菜、馬齒苋各50克，蒼術10克
做法：
1、黃花菜、馬齒苋、蒼術都洗淨備用
2、把所有材料放入鍋中加入適量的水煮成湯即可
功效：本品具有清熱解毒、消炎止痛的功效，適合結膜炎、痢疾等熱症患者食用。