色盲患者的飲食事項：
1.含鈣食物，缺鈣會引起幼兒神經肌肉興奮性增高，使眼肌處於高度緊張狀態，從而增加眼外肌對眼球的壓力，時間久了容易造成視力損害。所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣，但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克，並且其中的鈣質還易被人體吸收，因此一定養成每天給嬰幼兒喝奶的習慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調方法都可增加鈣的含量。
2.鹼性食物，身體疲勞是由於體內酸性代謝產物使人體內環境偏酸所致，眼睛疲勞也不例外。體內環境偏酸時，會使得角膜、以及具有調節眼睛疲勞的睫狀肌發生變化，彈性和抵抗力下降，容易形成近視和弱視。如果多吃鹼性食物就會中和體內偏酸的環境，由此解除眼部的疲勞。鹼性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物，媽媽要想方設法使孩子多吃這些鹼性食物。
3.含鉻食物，人體內鉻含量下降時，胰島素的作用就明顯降低，使血漿的滲透壓上升，導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化，促使結晶體變凸，屈光度增加，造成弱視、近視。人體所需的鉻應從天然食物中攝取，如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外，瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿卜、也有一定的含量。媽媽要注意，寶寶多吃甜食也可使晶狀體和房水的滲透壓發生改變，同樣會使晶狀體變凸及屈光度增加。
色盲的常識：
色盲是一種遺傳病，一種先天性色覺障礙疾病。色覺障礙有多種類型，最常見的是紅綠色盲。根據三原色學說，可見光譜內任何顏色都可由紅、綠、藍三色組成。如能辨認三原色都為正常人，三種原色均不能辨認都稱全色盲。辨認任何一種顏色的能力降低者稱色弱，主要有紅色弱和綠色弱。如有一種原色不能辨認都稱二色視，主要為紅色盲與綠色盲。紅綠色盲情況極為常見。由於患者從小就沒有正常辨色能力，因此不易被發現。
一般認為，紅綠色盲決定於x染色體上的兩對基因，即紅色盲基因和綠色盲基因。由於這兩對基因在x染色體上是緊密連鎖的，因而常用一個基因符號來表示。紅綠色盲的遺傳方式是x連鎖隱性遺傳。男性僅有一條x染色體，因此只需一個色盲基因就表現出色盲。女性有兩條x染色體，因此需有一對致病的等位基因，才會表現異常。
一個正常女性如與一個色盲男性婚配，父親的色盲基因可隨x染色體傳給他們的女兒，不能傳給兒子。女兒再把父親傳來的色盲基因傳給她的兒子，這種現象稱為交叉遺傳。因而男性患者遠多於女性患者。由於紅綠色盲患者不能辨別紅色和綠色，因而不適宜從事美術、紡織、印染、化工等需色覺敏感的工作。如在交通運輸中，若工作人員色盲，他們不能辨別顏色信號，就可能導致嚴重的交通事故。
色盲患者的飲食事項就為朋友們介紹以上的內容了，當色盲發生在身邊之後，就會給我們帶來較多的傷害和困擾，大家不但要去進行色盲的治療，還應當去進注意調理自己的飲食，少食用那麼辛辣嚴重的食物，要保持良好的睡眠。