青光眼是一種會致盲的眼病，青光眼的致盲原理是怎樣的呢？為什麼說，青光眼不治療一定會致盲。
眼科專家表示青光眼視力致盲殺手
青光眼是病理性高眼壓導致視網膜視神經損害以及視野缺損的一種眼病，持續的高眼壓可以給眼球各部分組織和視功能帶來損害，如不及時治療，視野可以全部喪失而至失明。青光眼是導致人類不可逆致盲的主要眼病之一。
據相關數據統計，青光眼人均患病率約為1%，45歲以後為3%。也就是說100人裡至少有1人將患上青光眼。比例非常之高，“患上青光眼，如果不治療的話，100%致盲；相反，患上青光眼，如果進行積極的治療，大部分不會致盲。只要患者遵照醫囑進行治療，控制好眼壓，可以保存視力。如果不治療，100%致盲。以現在的科學技術，致盲後，沒辦法恢復視力。”
原發性閉角型青光眼患者，女性居多，男女比例基本達到1：2、有幾個可能的原因：一方面是因為女性到了一定的年紀，眼球結構發生一些變化，另外方面，女性比較容易情緒波動，還有內分泌影響的一些原因，導致女性的眼壓容易超過正常值，引起青光眼。
其實青光眼也不是女性的專利，患原發性開角型青光眼的案例中，男性的比例就高於女性。
青光眼與哪些食物相克呢？
1青光眼與刺激性飲料
濃茶、咖啡、酒類等刺激性飲品能興奮中樞神經，反射性地引起血流加速，使眼壓增高，對青光眼病情不利。
2青光眼與刺激性食物
辛辣等刺激性食物。如辣椒、芥未、胡椒、大蒜、姜、咖嘔等，有助熱生火之弊，青光眼患者食用會加重病情。
3青光眼與肥肉
青光眼患者食用肥肉容易引起眼睛血管的硬化，血管壁彈性下降，導致眼壓增高，從而加重病情。
青光眼患者如不注意這些禁忌，帶來的危害是很可怕的：眼內壓間斷或持續性升高的水平超過眼球所能耐受的程度而給眼球各部分組織和視功能帶來損害，導致視神經萎縮、視野縮小、視力減退，失明只是時間的遲早而已，在急性發作期24-48小時即可完全失明。
現在，對於青光眼與哪些食物相克您是否已經有所了解了呢？所以，青光眼生活中一定要注意避免吃這些食物，以免病情惡化。