生活中色盲的發病率極高，很多的人會出現色盲的症狀，從而給他們的生活帶來了較為嚴重的困擾，讓他們對於顏色就會產生較為嚴重的辨別障礙，色盲的出現治療方面相當重要，而且飲食也要多加注意，來了解一下該病患者的飲食事項有哪些吧。
色盲患者的飲食事項：
維生素c對眼睛十分有益。人眼中維生素c的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素c含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素c含量豐富的蔬菜、水果。
1、胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素a的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素c的作用，烹煮過程中不易破壞。
2、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。棗營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維生素丸”的美稱。青椒含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素c含量最高的。
3、杏含有適量的維生素c及豐富的維生素a原，還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素b1維生素b2等，是一種營養價值較高的水果。韭菜富含維生素a原、維生素c，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
色盲患者的飲食事項就是以上的內容了，大家需要對色盲疾病加以關注，並且要在生活中注意進行色盲的預防工作，當色盲發生之後，不但需要進行疾病的治療，而且患者的飲食也是要注意調理的，朋友們還應當注意休息，要學會保護自己的眼睛。