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色盲患者飲食有哪些注意事項

   色盲的人,男的比女的要多5~6倍,因為先天遺傳很有規律,譬如:父母都有色盲,所生的兒子是色盲,女兒是帶色盲者。帶色盲者就是本人沒有色盲,但結婚後所生的兒子半數有色盲,女兒半數是帶色盲者。這就是說男的得色盲的機會要比女的多。

    有色盲的人,對需要辨別顏色的工作是不適宜的,譬如:汽車、火車、飛機和輪船上的駕駛員,因為需要辨別紅綠燈,所以就不能擔任否則會發生嚴重事故(色盲開始被人們注意,就是在1研5年瑞典發生火車互撞事故後才弓i起的)。另外,如從事軍事、美術、印染、紡織、化學、醫學、藥學等工作,田於需要辨別顏色,因此也是不適宜的,至於從事一般工作還是可以的。   色盲患者飲食有哪些注意事項     1、胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素a的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。     2、菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。     3、西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素c的作用,烹煮過程中不易破壞。     4、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。   色盲患者飲食有哪些注意事項     5、棗營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維生素丸”的美稱。     6、青椒含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素c含量最高的。     7、杏含有適量的維生素c及豐富的維生素a原,還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素b1維生素b2等,是一種營養價值較高的水果。     關於色盲患者的飲食事項就先給朋友們介紹這麼多的內容了,色盲影響較為嚴重,所以患上色盲之後,不但需要進行疾病的治療,配合醫生的治療方案,而且還應當調理自己的飲食,注意飲食方面應當清淡一些,還應當注意多休息。

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