當歸土雞湯
原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。
做法:
1、將土雞切塊,用清水洗淨備用。
2、鍋內加清水燒開,倒入雞塊焯掉血水後撈起。
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入姜片,當歸,花生仁,黑木耳一起炖。
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。
美容功效:可消除血虛所致的黑眼圈兒。
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