白內障是人類致盲的第一大眼病，到目前為止，科學界尚沒有找出確切的引發白內障的原因，只是知道很多因素會引起白內障。其實老年人缺水就會大大增加來年人患上白內障的風險。
即便曾發生過一次脫水的老年人，其患白內障的概率也高出常人4倍;若有兩次脫水或嚴重腹瀉等，其患白內障的概率則高出正常人的21倍。
為什麼老年人缺水增加患白內障風險
近年來的醫學研究發現，如果老年人發生脫水或患嚴重腹瀉，就容易患白內障。據統計，即便曾發生過一次脫水的老年人，其患白內障的概率也高出常人4倍;若有兩次脫水或嚴重腹瀉等，其患白內障的概率則高出正常人的21倍。
水對人類來說是生命之源，同時對於眼睛來說也是非常重要的組成部分。水是人體不可缺少的重要組成部分，蛋白質在水的參與下才能進行新陳代謝。人眼內的液體含量較高，當人體缺水時就會發生生化改變，引起眼晶狀體蛋白變性、最終引起晶體混濁而致得白內障。人體內含水量可隨年齡增大而逐漸下降。
所以，我們在日常生活中一定要注意及時補充水分，不能讓身體長期處於缺水的狀態。
引發白內障的六大因素：
一、光與紫外線：多年來，人們已經注意到陽光參與了人類白內障的形成。在紫外線影響下，磷離子可能與衰老的晶狀體中的鈣離子結合，形成不可溶解的磷酸鈣，從而導致晶體的硬化與鈣化。同時紫外線還影響晶狀體的氧化還原過程，促使晶狀體蛋白變性，引起白內障。
二、生活方式因素：長期飲酒、抽煙、熬夜、通宵工作、近距離伏案，長期眼睛疲勞、長期高糖食物。
三、微量元素：研究表明，硒、維生素及微量元素可能導致白內障的發生。
四、內分泌：內分泌紊亂可以促使白內障的產生，如糖尿病病人發生白內障的幾率較一般人就要高出很多。
五、藥物及其他有害物質因素：腎上腺皮質激素、某些精神科類藥、某些抗癌藥物及其他有害物質可能引起晶體混濁。
六、機體抗氧化能力下降：體內循環中活性氧、氧自由基大大增加，抗氧化防御系統削弱，晶體內谷胱甘肽(GSH)減少，導致白內障發生。