對於白內障是嚴重影響到老年人日常生活的重要疾病，通過手術的治療方式可以有效的康復疾病，但是我們也可以采取不同的療法來治療。藥食一家，對於治療疾病，健康科學的治療方式也有著同樣重要的治療地位。我們可以通過好的飲食來調養疾病。
一、白內障的基本治療原則
由於白內障病人的病程長短、病情輕重、致病原因及全身情況等不盡相同，因此治療白內障不可能有一個固定模式。僅提出以下基本治療原則，以供患者參考：
(1)白內障早中期：宜用藥物治療，以延緩晶狀體混濁的發展。如局部滴用改善晶狀體新陳代謝及加強混濁吸收的藥物等。
(2)能夠明確病因者，應針對病因積極治療。
(3)並發性白內障患者，應積極治療原發病。
(4)對因白內障影響視力低於0.4的患者，可以考慮手術治療。
(5)改善飲食結構，多吃富含蛋白質、維生素C等的食物。
二、合理使用吃治療法
飲食調節盡管是輔助性的，但對於白內障患者來說也是比較重要的。因為白內障的發生發展與營養及代謝障礙有關，而合理的飲食調節可以控制諸如低鈣血症、維生素A缺乏、糖尿病等因營養代謝失調而導致的白內障的危險因素，從而達到防治白內障的目的。
合理的白內障吃治療法，就是要藥物治療與飲食調節相結合，提高藥物療效，減少藥物副作用，合理安排飲食，調節營養代謝平衡，以延緩晶狀體混濁的發展。
三、合理運用中藥治療白內障
中藥治療白內障主要適用於白內障早、中期。運用中藥治療白內障藥注意整體觀念與辯證論治，也就是需要根據患者眼部及全身情況來調整用藥。服用中藥煎劑需要請有經驗的專科醫生開具處方，並按要求煎服。白內障屬於慢性眼病，通常可以用中成藥治療，然而面對眾多藥物，患者必須要具有鑒查能力，必要時請教專科醫生，以選擇療效確切且價格合理的藥物。
四、運用西藥治療白內障
運用西藥治療白內障藥注意一下幾個方面：
(1)西藥治療白內障主要適用於白內障早、中期，通過治療以延緩晶狀體混濁的發展。若白內障已經成熟或接近成熟，則目前的藥物治療還不能使晶狀體混濁消失。
(2)眼部滴藥與內服藥相結合。病因明確者，應針對病因選藥治療;病因不明確者，局部滴用改善晶狀體新陳代謝及防止晶狀體混濁形成的藥物。
(3)要按照正確的方法並有規律地用藥。白內障發展慢，治療周期長，要按正確的方法有規律地用藥，才能取得一定的療效。
(4)注意藥物的毒副作用。要選擇適合自己病情，療效確切，而副作用少的藥物。不要輕易相信廣告宣傳。
(5)堅持預防為主，積極控制糖尿病等危險因素。
正確健康的飲食健康是保持身體健康長壽的秘訣，老年人更應該養成好的飲食習慣，來保證自身的身體健康。老年人通常常年養成不好的生活習慣我們必須加以改正，不能掉以輕心，例如常年的吸煙喝酒等不良嗜好。我們必須從根本上強健身體，杜絕疾病。