白內障是人們比較常見的眼科疾病之一，而白內障的高發人群多為40歲以後。倘若老年人患上白內障沒有及時采取一定的措施，可能會讓病情演變為晚期，其嚴重威脅視力障礙，最終失明。老年人患上白內障一定要引起重視，做好日常的護理工作是關鍵。那麼老年人患上白內障要如何飲食？
老年白內障的飲食護理主要有：
一、缺乏維生素B2可產生白內障。現臨床上已將維生素C，維生素B2，甚至維生素D，經常給早期白內障患者服用，因此，從飲食方面攝取組量的維生素，對白內障患者來說是有益的。含維生素C豐富的食品有新鮮蔬菜和水果，而動物肝髒、蛋類、奶、豆類和新鮮綠葉蔬菜含多種維生素，平素調配飲食時，應注意使用這些食品。
二、以清淡、富有營養的食品為宜，尤其應從食物中攝取充足的維生素。維生素缺乏對白內障的形成有一定的關系，正常晶狀體和房水內含有很多維生素C，而在摘除的白內障和白內障患者的房水中維生素C顯著減少，甚至消失，因而認為維生素C在晶狀體氧化和還原上占有很重要的地位。維生素C可以保護晶狀體纖維膜不受光干擾而引起氧化作用，由此，有的報告用維生素C治療老年性白內障取得療效。
溫馨提示：以上就是關於老年白內障的飲食都有哪些護理方法的簡單介紹，相信大家都有一些了解了吧。溫馨提醒：老年性白內障除了要注意以上的飲食調理外，還應該要保持心情舒暢、盡量避免強光刺激及避免視力過度疲勞等護理工作。