青光眼是一種常見的慢性病，發展緩慢，治療周期長，有的需終生用藥，不能間斷。所以，病人除生活上的調養以外，飲食上也應注意調整。青光眼病人應根據自己的實際情況，注意調整飲食的花樣及選擇最合理的方案。
一般應做到：
（1）“三忌”，即忌煙，忌灑，忌喝濃茶。過量吸煙，由於尼古丁的作用可引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血，煙草中的氰化物可引起中毒性弱視，危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張，眼睛(眼睛食品)充血加重，甚至導致青光眼急性發作。常喝濃茶雖有利尿之功能，但往往處於過度興奮，影響睡眠(睡眠食品)，引起眼壓升高。
（2）注意飲食衛生，多進易消化(消化食品)的食物，如蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等，經常保持大便通暢也很重要。
（3）盡可能不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、生蔥、胡椒等。
（4）注意節制飲水量（特別是冬天），一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多，可造成血液稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產生相對增多，導致眼壓升高。
（5）禁止口服或肌注阿托品類藥物，如遇腹痛等特殊情況，應將青光眼病史及時告訴醫生，應用其它類型止痛藥。