兒童從上學時期開始,就要面對沉重的學業,現在各種上學的負擔導致很多兒童患有近視眼。正所謂“防患於未然”,家長們都尋找如何防止近視眼的良方。小編推薦食療預防法,可以有效預防近視眼喔。
早餐 早餐吃吐司夾蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A,預防干眼症及維護視網膜的健康。 而牛奶是B族維生素的良好來源,缺乏B族維生素的人容易出現神經炎、神經病變等問題。 午餐及下午茶 捨棄白米飯,改點一碗糙米飯——它能提供比白飯更豐富的B族維生素。 點兩種不同顏色的蔬菜。一種深綠色葉菜,如菠菜、甘藍、芥藍等,他們是葉黃素最多的食物。 葉黃素存在於我們眼睛的視網膜黃斑部,能協助抗氧化,預防發生黃斑病變。 另外選擇一種橘黃色的蔬菜,例如胡蘿卜、南瓜、甜椒等,攝取β—胡蘿卜素。 飯後來一份水果吧!趁時令嘗一嘗鮮甜多汁的草莓。 它有大量的抗氧化劑維生素C,是眼睛健康不能缺少的營養素,而維生素C對提神、緩解疲勞也有幫助,下午工作開會不打瞌睡。其他富含維生素C的水果,還有番石榴、西紅柿、柑橘、猕猴桃等。 下午時嘴有點饞,吃零食也能保養眼睛。 抓兩小把綜合堅果(杏仁、榛子等),它們是維生素E的良好來源,幫你掃除傷害眼睛的自由基。 不過別貪多,畢竟堅果還是高熱量、高油脂的食物,吃超量難保不發胖。 晚餐 晚餐以清淡的魚類、海鮮做主菜,避免吃得太油、難消化,影響腸胃及睡眠質量。而魚類海鮮裡有豐富的礦物質鋅,國外研究顯示,缺乏鋅可能會導致黃斑變性,並且鋅也參與身體抗氧化,清除自由基的工作。 晚餐後,選擇紅、橘、黃色的水果,如木瓜、哈密瓜、西紅柿、芒果等,可以提供大量維生素A。