白內障是很常見的一種眼科疾病,隨著科技的發展,人們坐在屏幕前的時間越來越久,導致白內障患者的年齡逐漸年輕化,白內障是導致失明的常見疾病之一,白內障患者的飲食起居要規律,注意勞逸結合,鍛煉身體,適當控制讀寫和看電視時間,閱讀、寫字和看電視時間應控制在1小時之內,每隔1小時應閉眼休息,放松視神經,改善血液循環,清除“眼部垃圾”,呵護眼睛健康,心胸要開闊,遇到不順心的事或煩惱的家庭瑣事要注意控制情緒,正確對待,保持愉快的心情。
白內障患者的飲食療法:
1、枸杞粥
枸杞子50克,粳米50克,同煮成粥,加適量白糖調味服用。有補肝腎、益精明目的功效,可輔助治療白內障。
2、山藥夜明粥
夜明砂9克,山藥30克,菟絲子9克,粳米60克。將前3味藥用布包好,加水煎至濃稠,去渣後入粳米煮成粥,加紅糖適量調味服用。有滋補腎脾的作用,可輔助治療腎脾兩虛型白內障。
3、核桃(芝麻)豆漿
取核桃仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎,每次取30克),沖入煮沸過的一杯250毫升豆漿內,再加蜂乳1小匙調勻,熱服。有補腎益精功效,常服可輔助治療白內障。
4、黑棗粥
黑大豆、白扁豆各30克,蜂蜜500克。青葙子水煎3次,每次取藥汁合並,加入黑棗煮爛,再入蜂蜜調勻,香用。每天2—3次,每次服蜜棗5—10個,長期食用,有補血明目的功效。
5、雞肝粥
雞肝50克切成丁,粳米50克先煮粥,粥將成,入雞肝及蔥、姜、鹽等調料適量,煮沸,早晨空腹頓服。有補肝、養血、明目等功效,宜於肝血虛型白內障患者常服。
6、豬肝枸杞湯
豬肝150克,鮮枸杞葉100克共煎煮,飲湯吃肝,日服2次。用於白內障、視力減退,有改善視力功能的作用。
7、西紅柿湯
新鮮西紅柿500克,開水燙洗,切片煮湯或生吃。經常食用,對防治老年性白內障有裨益。
8、枸杞子湯
枸杞子20克,龍眼肉20枚,水煎煮服食,常服能益精養血、滋補明目,用於老年性白內障、視力減退等症。
溫馨提示:白內障患者要注意定期按摩眼部,可以做眼保健操進行眼部穴位按摩,如按摩睛明、橫竹、瞳子骨、太陽、醫風等穴位.通過按摩,可加速眼部血液循環,增加房水中的免疫因子,提高眼球自身免疫力,從而延緩晶體混濁的發展。
【參考文獻:《藥膳與藥粥保健療法》《白內障》】