飲食跟疾病有個密切的關系,有些不注意飲食的人們患上了各種疾病,現在的白內障患者大多數都是因為飲食不當引起的,那麼面對這種疾病,我們也可以采用飲食的方法把白內障吃回去,那麼,有哪些食療方能夠治療白內障呢?現在就讓小編來給大家介紹一下。
白內障食療方:
1. 雞肝明目湯
組成:水發銀耳25克,雞肝100克,枸杞15克。
用法:雞肝洗淨切片,加水豆粉、料酒、姜、鹽、味精拌勻,與銀耳、枸杞同煮湯,佐餐食用。
功效:補益肝腎。
主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸 軟,面白畏寒,小便清長。
來源:譚興貴.百病食疔方.濟南:山東科學技術出版社,1999,295
2.枸杞酒
組成:枸杞200克,白酒或黃酒1 000毫尹
用法:枸杞泡人酒中,1周後即成,日飲30—50毫升。
功效:補益肝腎。
主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,舌淡,脈細。
來源:朱義國,等.食疔藥膳.北京:人民軍醫出版社,2001,202
3 .土豆燒牛肉
組成:土豆500克,牛肉250克。
用法:土豆去皮,與牛肉加醬油、鹽、味精等煮食。
功效:補脾益氣。
主治:白內障,屬脾虛氣弱型,視物昏花,精神倦怠,肢體乏力,面色萎黃。
來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業出版社,2001,58
4 .雞肉馄饨
組成:雞肉100克,馄饨皮100克。
用法:雞肉剁餡,加入蔥、姜、鹽、味精,包馄饨食用。
功效:補益脾氣。
主治:白內障,屬脾胃氣弱型,視物昏花,精神倦怠,痿軟乏力,食少便溏。
來源:民間驗方。
5 .決明子茶
組成:決明子100克。
用法:決明子炒香,分成每包10克紗布袋裝好。每日1包,沸水沖泡,量不宜多,代茶飲用。
功效:清熱平肝。
主治:白內障,屬肝熱上擾型,頭痛目澀,口苦咽干,急躁易怒。
6 .蓮心薏米粥
組成:蓮子心10克,薏苡仁30克,粳米100克。
用法:上三味加水500毫升,煮粥,早晚食用。
功效:滋陰清熱,寬中利濕。
主治:白內障,屬陰虛夾濕熱型,目澀視昏,煩熱口臭,大便不暢或溏薄,小便短赤,舌紅、苔黃膩。
來源:民間驗方。
通過本篇文章的詳細介紹,相信你已經對白內障的食療方已經有了一定程度的了解。這些食療方無一不是針對白內障並發原理來制定的,同時,我們再輔以良好的用眼衛生,我們的白內障很快就可以治愈了。