青光眼是一種常見的慢性病，發展緩慢，治療周期長，有的需終生用藥，不能間斷。所以，病人除生活上的調養以外，飲食上也應注意調整。青光眼病人應根據自己的實際情況，注意調整飲食的花樣及選擇最合理的方案。
眼科專家介紹說，得了青光眼要做到以下幾點：
1、盡可能不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、生蔥、胡椒等。注意節制飲水量(特別是冬天)，一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多，可造成血液稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產生相對增多，導致眼壓升高。
2、禁止口服或肌注阿托品類藥物，如遇腹痛等特殊情況，應將青光眼病史及時告訴醫生，應用其它類型止痛藥。
3、生活起居要有規律，早起早睡，保持睡眠充足，並進行適當的體育鍛煉。一天的生活起居、工作學習、文體活動等都要適當安排，養成規律，持之以恆，保持身心愉快。
4、飲食也要合理安排，進食要定時，時間不能間隔過長。過度饑餓，胃腸的部分血液集中到頭部，可使眼內血容量增加，促使房水分泌增多而使眼壓升高。在飲食中，必須避免暴飲暴食，少食辛辣厚味，不吸煙，不喝酒、咖啡與濃茶也不宜飲。茶水、牛奶與湯的攝入量要有限制，每天最多1000～1500毫升(5～6玻璃杯)。
5、月經期不宜吃生冷的食物，也不宜食酸、醋與螃蟹、田螺等寒涼性食物，以防行經不暢，發生痛經，且影響眼壓，使眼壓上升。
6、注意用眼衛生，不要過分疲勞，看書時光線必須充足。看近物久了，過分疲勞，會使調節緊張，由於睫狀肌的收縮和晶狀體的前面凸出，會使眼壓升高。加上光線暗，必然瞳孔散大，這樣更加促使眼壓增高。所以特別在暗處不能久留，不宜戴暗色眼鏡，看電影，光線太暗也不利於青光眼病人。
7、“三忌”，即忌煙，忌灑，忌喝濃茶。過量吸煙，由於尼古丁的作用可引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血，煙草中的氰化物可引起中毒性弱視，危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張，眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發作。常喝濃茶雖有利尿之功能，但往往處於過度興奮，影響睡眠，引起眼壓升高。
8、注意飲食衛生，多進易消化的食物，如蔬菜、水果等，經常保持大便通暢也很重要。