色盲的出現導致了很多疾病的發生，對於色盲這種疾病一定要及早的去醫院檢查出來，這樣對自己的事業也有一定的幫助，那麼，色盲的飲食保健是什麼？
色盲(colourblindness)一種視覺缺陷。由於視網膜的視錐細胞內感光色素異常或不全，以致缺乏辨別某種或某幾種顏色的能力。按臨床表現分為全色盲和部分色盲。同時，色盲還有先天性色盲和後天性色盲的區別。後天性色盲如果經過及時診治，還有治愈的希望。而先天性色盲由於是父母遺傳的，不能治愈。
色盲的飲食保健是什麼？
1、多吃含維生素A食物：富含維生素A的動物性食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等；植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。
2、多吃含維生素C食物：如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
3、多吃含鈣食物：如瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等。
4、多吃鹼性食物：如粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物。
5、多吃含鉻食物：如糙米、玉米、紅糖中鉻含量都很高。
色盲的飲食保健是什麼？以上的介紹你都了解了吧，對於色盲這種疾病一定要及早的去醫院治療，出現色盲後很多人都不知道要吃什麼，現在知道了吧。