疲勞是一種眼科常見病，它所引起的眼干、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降直接影響著人的工作與生活。眼疲勞主要是由於人們平時全神貫注看電腦屏幕時，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分泌相應減少，同時閃爍熒屏強烈刺激眼睛而引起的。它會導致人的頸、肩等相應部位出現疼痛，還會引發和加重各種眼病。
中醫認為“肝開竅於目”，眼睛的好壞，依賴於肝之藏血。因此，不可長時間看書、看電腦，以防“久視傷血”。那麼緩解眼睛疲勞吃什麼好？本文就是護眼食物的介紹。
護眼食物維生素A和胡蘿卜素
維生素A最豐富的食品是肝髒，它是體內維生素的儲存場所。蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。植物性食品當中的胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A，因此緩解眼睛疲勞要多吃富含維生素A的食物。
富含胡蘿卜素的食品是：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。顏色越綠、越橙，則胡蘿卜素含量越高。因此緩解眼睛疲勞要多吃綠色食物。
維生素B族
維生素B族豐富的食品是：雞蛋黃、牛奶、酸奶、肝髒、腎髒、心髒、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等有利於緩解眼睛疲勞的症狀。
鈣和鋅等礦物質。
補充來源：含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮、運動部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含鈣豐富的日常食品是牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。（蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高，但是一次只能吃一點點，故而起不了多大作用）。
由上，我們知道了緩解眼睛疲勞吃什麼好，相信您只要平時在飲食上多吃些上述養眼護肝的食物，一定可以改善眼睛疲勞的症狀。