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嬌弱的眼睛 滋養是關鍵

眼睛 保護眼睛食療法 清肝明目食療方 近視眼 保護視力

  青少年出現視覺不清,大多是由於近視造成的,這和微量元素鋅、錳等的缺乏有關。此時可以多吃些牛肉、羊肉、核桃、花生、芝麻、瓜子仁等。另外,眼肌、睫狀肌的疲勞也是造成青少年近視的重要原因,而富含維生素B1的粗糧可以緩解疲勞。當然,最主要的是不能偏食,食譜一定要廣泛。

對成年高度近視的人來說,則應側重補充一些維生素A含量高的食物。民間常說的吃胡蘿卜亮眼睛,就是因為它所含的胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A;豬肝也含有豐富的維生素A,因此有補肝明目的作用;魚肝油亮眼也是同樣的道理。

對於老年人來說,眼底疾病是導致視覺模糊的重要原因。此時除了對症治療以外,平時可以用枸杞子、菊花、決明子泡水喝。另外,血管硬化可能導致老年性眼底疾病,可多吃些能軟化血管的食物,如醋、黑木耳、芹菜、韭菜、蘿卜等。

也可以根據自己的口味做一些滋養的湯,湯羹的材料不一定要名貴,普通食材一樣可以做出美味營養的好湯。

以下兩款清肝明目食療方,大家也可以嘗試一下:

1.決明子、白菊花、枸杞子、羊肝各適量,炖湯食用;

2.金銀花、白菊花、桑葉適量,泡水代茶飲用,除具保健作用外,還可預防紅眼病、急性角膜炎、結膜炎等。胡蘿卜小米粥

材料:胡蘿卜,小米,清水;

步驟:

1、 胡蘿卜清洗干淨,去掉外皮,切成小圓片;

2、 小米淘洗干淨,和胡蘿卜片一起放入湯鍋,添足水,水開之後擰小火,煮上約半個小時至熟,即可飲用。

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