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什麼食物可防治老年人眼病

  隨著步入老年,人體的各項器官功能逐步衰退,加之,老年人的身體抵抗力下降,容易被各種疾病侵襲,各種眼病也給老年人的生活帶來很多影響。防治老年人眼病的食物是很多老年人關心的問題,請中華眼科在線為您介紹一下。

  下面為您介紹防治老年人眼病的食物:

  一、老花眼:老花眼與晶體老化有關,其食療方法與白內障相同。從中醫角度可選食健脾、養肝、補腎的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鳝魚、桂圓、葡萄、山楂、山藥、紅薯、扁豆、豇豆等,養肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等,補腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時不宜用辛辣、香燥、肥膩之品,不吸煙,不喝酒。

什麼食物可防治老年人眼病

  二、白內障:對白內障的食療是多喝水,每天至少喝1500毫升的水。其次,要多吃谷物、綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄及魚類。多吃水果也很好,特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子;定期吃些含鈣食物,如牛奶、奶酪、酸奶等,要避免喝酒、吸煙,不吃動物脂肪和糖。

  三、青光眼:為了減低眼壓,您的菜單裡應有大蒜和洋蔥,且宜選用利尿降壓的食物,如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。還宜選食有安神、安眠作用的食物,如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便秘結,可吃蜂蜜、新鮮蔬菜,含澱粉及食物纖維多的食物及芝麻等。一次飲水量不宜多於400毫升。忌飲濃茶、咖啡、可可,忌飲酒,不吸煙。

  四、玻璃體混濁:防治玻璃體混濁,有兩條飲食原則:一是多吃含碘食物,如海帶、海蜇、紫菜等。碘不僅為甲狀腺素重要成分,又可吸收炎性及變性產物。而海帶有營養及軟堅作用,如果與蜂蜜配服,不僅增加營養,也有利於玻璃體混濁的吸收。二是多吃有活血化瘀作用的食物,如山楂、紅花、桃與桃仁等,若配合中藥當歸、丹參等制成藥膳,效果更佳。

  五、黃斑變性:重點補充含維生素A及B族維生素豐富的食物及蛋白質,如牛奶、豆漿、雞蛋、家禽、魚、蝦、瘦豬肉、牛肉等。也可多吃枸杞子、枸杞葉、桑葚兒、海帶、海藻等。海帶含豐富的碘,碘質可以吸收黃斑部的變性物質,以防止病情發展,也有預防作用。

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