很多老年人出現眼盲大多是由於白內障等眼部疾病導致的，可見白內障對人們的危害是很大的，白內障容易反復發作，很多患者錯誤的認為白內障是身體功能衰退的正常現象，而忽視了及時治療的重要性，目前越來越多的人喜歡運用食療法來輔助治療疾病，白內障的飲食療法也是多種多樣的，患者可以結合自身情況進行選擇。
白內障的食療：
[1]枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮連續服用有效。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質。這些營養素均能益精養血、滋補明目。
[2]黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆漿中服用，並可加入1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質，可延緩機體衰老，改善眼球代謝，能維護和增強造血系統、免疫系統的功能。
[3]豬肝150克，鮮枸杞葉100克，先將豬肝洗淨切條，與枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善視功能。
[4]紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服，每日一劑，連續服用。紅棗含蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等，可補血明目，提高視力。
溫馨提示：患者在發病初期，大都不注意，多用各種眼藥水治療，因為眼藥水可以暫時通過擴張毛細血管緩解眼內微循環，所以當時效果明顯，但不能徹底解決眼內微循環障礙。所以病情仍在發展。等到中期，患者症狀加重，眼藥水不能緩解時，患者才應用口服藥，傳統口服藥多通過補肝、腎、脾部分增強眼內代謝，可使晶狀體蛋白水解酶分泌增加，分解部分渾濁物，使視物不清、復視等症狀得到緩解，但由於其仍不能解決眼內微循環障礙，所以白內障的進一步惡化仍無法控制。