核心提示: 中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由於體內氧化反應所產生的自由基作用於晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。
中華飲食文化博大精深，中醫崇尚食療，對於任何疾病，針對不同體質的人群，均有不同的中醫治療方法，在食物上的禁忌遵守的情況下，對治療相當有效。在中醫理論中，對於白內障，有相關的記錄，白內障患者在飲食上應該注意什麼呢?
1.茶葉。中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由於體內氧化反應所產生的自由基作用於晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。
2.維生素C。具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由於光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素C能減弱光線和氧對 晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。為此，患有白內障的中老年應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜 等等。
3.彌補微量元素。人視覺的敏銳程度與硒有直接干系，缺硒可以誘發晶狀體渾濁而致白內障，這早已為科學家所證明。富含硒的食品有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、噴鼻香菇、木耳、芝麻等。我國有研究發明，血清鋅程度與白內障發病率有關，體內血清鋅程度越低，白內障的發病率越高。動物性食品 中，牡蛎、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶成品中含鋅量高，此中以牡蛎中含鋅量最高，每十0克牡蛎中含鋅量達一四毫克之多。
白內障患者在飲食上應該注意補充含有維生素C的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的補充硒等微量元素，在生活中，可是適當的飲茶，更重要的是要及時到專業正規的眼科醫院進行治療。