在介紹白內障食療方法之前，有必要向大家介紹一下白內障的發病機制。其實白內障是一種很嚴重的眼科疾病，通常，這種疾病主要發病於患者的晶狀體。大家都知道，晶狀體是眼睛最重要的器官，如果沒有它，我們將無法看清世界。那麼預防白內障的食療方法有哪些?
1、枸杞龍眼茶
枸杞子20克、龍眼20個(只取肉)，水煎煮，連續服，能益精養血、滋補明目。
2、黑芝麻牛奶
黑芝麻炒熟研成粉，每次1湯匙加入牛奶中服用，還可以加入一湯匙蜂蜜，長期飲用，能改善眼球代謝。
3、紅棗枸杞茶
紅棗7個、枸杞子15克，加適量水煎服，每日一劑，連續服用，能補血明目、提高視力。
4、杞菊珍珠茶
珍珠母20克、菊花3克、枸杞子9克，水煎代茶飲，能清熱補肝、潛陽明目。
另外，還有五種預防白內障的方法，大家也可以試一下。
1、避開強光
強光特別是太陽光的紫外線會損害眼睛的晶體，建議陽光強烈時，戴太陽鏡。
2、多喝水
體內缺水是導致晶體變濁的原因之一，要讓自己養成多喝水的習慣。此外，還要預防腹瀉、嘔吐和大量出汗，以免脫水。
3、補充蛋白質
人的角膜、晶體和視網膜都需要蛋白質，蛋白質缺乏，容易患角膜病變、白內障、夜盲症等眼病。
建議人們平時多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類和豆制品。同時，還要常補充魚肝油，常吃雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、香菜、油菜、菠菜等。
4、補充維生素C
人眼中維生素C的含量比血液中高30倍，但隨著年齡增長，人眼中的維生素C含量明顯下降，會導致晶體營養不良。久而久之，會引起晶體變性。
建議人們經常吃一些富含維生素C的蔬菜和水果。
5、補充B族維生素
B族維生素缺乏時，眼睛易干澀、結膜充血、眼睑發炎、視物模糊等。建議人們多吃富含B族維生素的食物，如花生、豆類、小米、動物內髒、肉類等。
希望專家所介紹的這些白內障食療方法，能夠對大家一定的幫助，如果您在平時發現自己有視力模糊，看不清東西的情況，那麼建議您能夠到醫院檢查下視力，避免出現白內障，若被查出是白內障引起，那就盡快治療。