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白內障病人的飲食推薦

  白內障患者除了藥物及手術治療外,可同時選用以下食療方進行輔助治療,以起到更好的治療效果。

  1、雞肝明目湯

  組成:水發銀耳25克,雞肝100克,枸杞15克。

  用法:雞肝洗淨切片,加料酒、姜、鹽、味精拌勻,與銀耳、枸杞同煮湯,佐餐食用。

  功效:補益肝腎

  主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,面白畏寒,小便清長。

  2、枸杞酒

  組成:枸杞200克,白酒或黃酒1000毫尹

  用法:枸杞泡人酒中,1周後即成,日飲30—50毫升。

  功效:補益肝腎。

  主治:白內障,屬肝腎兩虧型,視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,舌淡,脈細。

  3、土豆燒牛肉

  組成:土豆500克,牛肉250克。

  用法:土豆去皮,與牛肉加醬油、鹽、味精等煮食。

  功效:補脾益氣。

  主治:白內障,屬脾虛氣弱型,視物昏花,精神倦怠,肢體乏力,面色萎黃。

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