我們都知道白內障這種眼科疾病如果得不到及時有效的治療，患者的視力都有可能發生障礙，嚴重的甚至會出現失明。白內障通過藥物治療是不可能完全治愈的，只有手術，這樣患者遭受的罪就有很多。既然這樣我們不如平時就做好預防，首先我們得從飲食上預防。
專家說，強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白內障的作用。
尤其是葉黃素和玉米黃質的物質，具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內的有害光線，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。
葉黃素和玉米黃質常見於深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。另一種抗氧化劑就是維生素C。
維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分，維生素C能幫助膠原加強微血管的力量，從而營養視網膜，避免紫外線的損害。已有研究顯示，健康眼睛晶狀體裡有很高的維生素C，而在白內障患者眼睛的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。
因此，要想預防白內障，就一定要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，尤其是一些顏色比較深的蔬菜，就對預防白內障的出現效果更好。在通過飲食來預防白內障的同時，還要求我們多多注意自己的用眼衛生健康，盡量避免眼睛的疲勞。
如果您不想自己得白內障的話，平時就得多吃富含維生素C的蔬菜，而且要堅持這麼吃，才能達到預防白內障的效果。萬一發現自己得了白內障的話，也不要太擔心，安心地接受手術治療，治愈白內障完全是有可能的，不會對視力產生多大的影響。