白內障是造成老年人失明最主要的病因。據統計，60～70歲發病率為77.8%，71～80歲為80%，90歲以上老人高達90%以上，失明率亦隨年齡增加而上升。由此可見，積極防治白內障是保護老年人視力、提高生活質量的關鍵。
喝綠茶可以輔助治療白內障：
水晶體如同照相機的雙凸鏡，是由蛋白質構成的，透明而具有彈性的組織，光線可以順利從中通過並由附著韌帶調節其凸度，使光線正好在視網膜黃斑上成像。如果晶體蛋白質部分或全部老化、變硬發生混濁，失去透明狀態，則物體光線不能從中通過抵達視綱膜產生清晰物像，稱之為白內障。
早期白內障，多采用抗氧化劑以阻止其發展，保護現有視力不再受損。除多食富含維生素C、E的新鮮蔬菜、水果、飲料等外，每天可加服維生素C50～600毫克、維生素E30毫克;同時以白內停(卡他林)或谷胱甘肽溶液點眼，每眼每次2滴，每天3～6次，能有效改善芳香氨基酸代謝，以防水晶體蛋白質變性發展。已經成熟的白內障，可采用超聲波乳化療法，或請眼科專家手術摘出變硬晶體後再植入人造晶體，改善視力。
研究證實，綠茶中除含有豐富的維生素類營養物質外，還富有其它多種高效抗衰老、抗癌、抗心血管病變物質，其綜合強度是維生素C的100倍，是維生素E的25倍。所以喝綠茶對白內障有輔助作用。