根據世界衛生組織2005年公布的數字，青光眼是全球第二位的致盲因素，僅次於白內障，同時是全球第一位不可逆致盲因素。據統計，目前全球共有7000萬青光眼患者，估計2020年將達到8000萬，其中1000萬以上的患者最終因此雙目失明。在中國，流行病學調查表明，青光眼也是主要致盲眼病，青光眼盲目占盲人總數的近10%。據推測，中國現有青光眼患者650~900萬人，並且每年還在增加。
在日常生活中，青光眼與飲食起居密切相關，尤其對於那些剛做過手術的患者。因此，必須引起青光眼患者及其家屬的高度關注。
一、青光眼術後早期不宜“大補”，要“吃齋”
在人們的潛意識裡，都會認為凡是手術後的患者都要吃些“補品”，以促進傷口愈合和機體的恢復。但青光眼手術以後卻切忌“大補”。因為，在青光眼手術中，醫生會在患者的眼內和眼外做一個濾過通道，這個濾過通道就是一個關系到手術能否成功的“傷口”。在術後早期，尤其是術後前3個月，醫生們會想方設法讓這個“傷口”不愈合。如果給患者經常吃一些高蛋白的食品，甚至一些促進組織愈合的中藥，就有可能導致濾過通道瘢痕化，造成手術的失敗。為此，在保證基本營養的情況下，青光眼患者術後飲食要清淡，宜吃一些低蛋白食物、素食、纖維素為主的食物。
此外，還要特別注意術後不要服用人參、西洋參、花旗參、黨參等參類補品和活血化瘀的藥物等，因為其可能導致患者在低眼壓的情況下產生前房出血。
食物治療青光眼的效果以蜂蜜最為明顯，急性青光眼病人服蜂蜜100毫升，症狀可以緩解。甘油也有同樣療效，一次口服100毫升，能使眼壓迅速下降。蜂蜜與甘油屬於高滲劑，服後能使血液滲透壓增高，以吸收眼內水分，降低眼壓。蜂蜜同時還有潤腸通便的作用。
青光眼眼壓高是由於眼內積聚過多的水分，用利水藥物可以增加房水流量，減少房水潴留。因此青光眼病人在平時可服食一些有利水作用的赤豆、金針菜、米仁、西瓜、絲瓜等。
二、術後運動要適度，防護眼睛需戴鏡
青光眼患者術後可適當地做一些運動，但是，由於眼睛剛剛做完手術，術後早期的眼壓比正常的眼壓還低，這時候如果過度運動可能引起前房出血、脈絡膜脫離等手術並發症，所以不能劇烈運動。此外，青光眼患者術後還應注意眼睛的防護。平時最好戴上有防護性能的樹脂片眼鏡；游泳時也要佩戴防護鏡。還有，如果青光眼患者同時得了其他眼病，點眼藥水的時候也要小心，因為藥物進入眼內的濃度要比正常人高得多。
三、適量飲酒可以降低眼壓
一次，一位博士生收集了一份這樣的病例資料：兄弟4人都是青光眼患者，但其中一個人的視功能損害最輕，其他三兄弟的情況越來越壞。追究了很久也沒有追究出原因。後來偶然得知，視功能損害最輕的這位患者，每天晚上都要喝100~150毫升酒。這是什麼原因呢？原來，飲酒可以提高血液的滲透壓，使房水的產生減少，從而達到降壓的作用。在這個病例中，每天睡前飲酒的這位患者，夜間眼壓控制得比較好，視功能就保持在一個相對平穩的水平上；而他的兄弟由於夜間眼壓控制得不好，所以就導致病情發展得比較快。但是，一定要切忌過量飲酒，應該根據每個人的不同情況找出一個適度的量。
四、飲水時宜少量多次
青光眼患者對水的負荷能力比正常人弱得多。正常人一口氣喝500毫升水，眼壓可能上升3~5毫米汞柱，但青光眼患者可能上升6~8毫米汞柱。如果青光眼患者長期暴飲暴食，經常一口氣喝兩三百毫升以上的水，那麼患者每天的眼壓負擔會很重，會影響藥物的治療效果。所以，青光眼患者不能一次進大量水，而是應該分成多次飲用。
五、避免長時間停留在黑暗環境
青光眼患者應避免長時間停留在黑暗環境中看電影、電視或長時間持續讀寫，中間應該休息一會兒；夜間讀寫，應有充足明亮的照明，避免光線暗弱的環境，使眼睛處於放松休息的狀態。因為在黑暗的環境中，瞳孔會擴大，使眼壓升高。看電視時，應在室內開一盞小燈，使室內不至於太暗，且觀看時間不宜過長，以防止由於暗環境而激發青光眼的發作。
六、每天合理有氧運動
在日常生活中，青光眼患者應該每天都參加一些適量的、有效的有氧運動。運動可以使人體內血液發生重新分布，流入肌肉組織的血液增加，而流入分泌房水的睫狀體的血液減少。同時，運動導致人體顯性或者隱性出汗，使血液滲透壓增高處於一種“濃縮”狀態。因此，運動有利於減少房水產生，降低眼壓。一般來說，有氧運動可使眼壓下降3~5毫米汞柱，維持1~2小時。
七、適當熱水浴有望保護視神經
熱水浴可以視為一種溫熱療法。中樞神經系統在受到高溫刺激時，可調動人體的自我保護機制，誘導熱休克蛋白等保護性蛋白的產生。這些蛋白具有激活機體免疫系統和保護受損神經細胞的作用。目前，溫熱療法的神經保護機制仍處於研究階段，它在青光眼治療方面具有良好的應用前景。值得注意的是，青光眼患者洗熱水浴時應當以感覺“舒服”為標准，千萬不可到不能忍耐的程度。
八、應用中醫藥改善血循環
中醫藥治療青光眼有獨到之處。由於眼壓升高引起的視神經周圍微循環障礙是青光眼視神經損害的原因之一，丹參、黃芪、葛根素等中醫藥具有降低血液粘稠度、改善局部微循環、增加視神經血液供應，從而保護視神經功能的作用，對中期與晚期青光眼患者可能有一定的療效。
九、關注自己也關注他人
目前認為青光眼是一種與遺傳有關的眼病。因此，青光眼患者在密切注意自己病情變化的同時還應該多關心自己的直系親屬，讓他們定期到醫院進行青光眼相關檢查，使青光眼得到早期發現和治療。