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白內障患者飲食搭配應該怎麼做

  相信患者朋友們對於眼部疾病都有著一定的了解,眼部疾病主要都會導致眼睛出現視力下降的症狀,如果不能接受治療,還會出現失明情況。白內障患者在生活中應該注意疾病,畢竟白內障是老年人才容易發病的,老年人的體質比較弱,所以一定要在日常生活中做好護理工作,那麼白內障患者飲食搭配應該怎麼做?下面我們就一起來簡單的了解一下吧。

  白內障患者飲食搭配應該怎麼做?

  1、白內障手術後應吃富含葉黃素和玉米黃質的食物。葉黃素和玉米黃素屬於色素復合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具備很強的抗氧化劑作用,它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、猕猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。這兩種色素進入體內後,在眼睛後部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍光對眼睛起到保護作用,防范白內障的發生,延緩視力減退,達到最好的晶狀體保護療效。

  2、白內障手術後應吃富含維生素E的食物。維生素E具備強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分,如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質的產生與 沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

  3、白內障手術後應吃含有豐富蛋白質、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳制品,以及高鹽食品。

  4、白內障手術後應吃富含維生素C的食物。有研究顯示,健康眼睛的晶狀體裡有很高的維生素C,而在白內障患者的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認為可以保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分,它能幫助膠原加強微血管的力量,從而為視網膜提供營養,避免紫外線的傷害,防范白內障。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、猕猴桃、漿果和花椰菜,都含有豐富的維生素C,白內障患者應該適當多吃。

  相信患者朋友們看了上述的觀點,對於白內障患者飲食搭配已經有了很好的了解,白內障疾病的出現使得患者的生活受到很大的困擾,只有在日常生活中及時的預防以及治療,才可以更好的恢復光明。

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