1.常食蘋果，可防治夜盲症。
2.新鮮鲫魚，洗淨，清炖鲫魚湯，食魚飲湯。(魚類富有豐富的維生素A，最宜夜盲症患食用，可以預防干眼病、夜盲和各種角膜炎)。
3.鮮菠菜60~90克，豬肝120克，同煮湯食之。能提高視力，可治夜盲、視力減退。
4.豬肝、胡蘿卜、蔥花、鹽各適量。共煮至肝熟，食飲數次。補肝養血，清熱明目。用治夜盲症及小兒疳眼症。
5.雞肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。將雞肝洗淨，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目，養血潤燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小兒疳眼症。
6.野雞肉150克，胡蘿卜50顧，各切成絲。油鍋燒熱煸炒蔥花出香味，下雙絲炒，加精鹽，醬油等調料炒熟即可食用。補肝明目，治療肝虛所致的眼花、夜盲症。
7.牛肝150克，蒼術15克，共煎湯飲用。每天1劑，早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲症。
8.豬肝200克，鮮枸杞葉150克，先將豬肝洗淨切條，同枸杞葉共煮，飲湯食肝，每天2次。益精補肝，用治夜盲症、視力減退，有改善視力功能的作用。
9.鮮兔肝2具，切成片，放開水煮至半熟，然後打入雞蛋1個放入少許鹽油調味，煮熟食用。用治小兒疳眼、夜盲症。
10.羊肝60克切片，同蔥炒片刻，另用鍋盛水煮沸，加入大米100克，煮至米開花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，連吃幾天。補肝明目，增加維生素A、D和鈣，有明顯提高視力的作用。用治小兒疳眼、夜盲症。
以上是一些對改善色盲有幫助的一些色盲食療方法，大家可以嘗試一下。同時，藍莓眼科網色盲色弱測試欄目有提供一些色盲測試方法，有需要的朋友們也可以測試一下自己的辨色情況。