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弱視兒童的營養調理

  弱視的療效由多方面決定的,其中營養的作用也是重要的一個方面。據研究,人參、首烏、枸杞及動物腦等,確有助於人體大腦細胞發育、強壯神經、增強體質、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、谷氨酸、復合維生素B及B12等,均為益智明目所不可少的物質。

  蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽鹼,對促進大腦功能、智力發育,增強記憶,改善視覺大有益處。被譽為"智慧酸"的谷氨酸,是人體大腦需要的重要部分,能消除腦代謝中"氨"的毒害,在鮮奶、鮮肝、啤酒中含量較高,富含復合維生素B族成分,這些都是促進人腦智慧的食物。

  弱視兒童必須給其充分的營養,其實最重要的是防止小兒偏食和挑食,食品應多樣化,葷素搭配,定時定量。下面簡單介紹一些食物中的營養物質。

  含鈣食物:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。

  含維生素A的食物:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。

  含核黃素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

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