百花釀豆腐具有明目美容功效嗎

　　原料：豆腐、鮮蝦仁、玉米筍、草菇

　　調料：鹽、味精、胡椒粉、清湯、澱粉

　　做法：

　　1、豆腐用模具制成花形，並將中間挖空待用。

　　2、鮮蝦仁剁碎，用鹽、味精、胡椒粉調味後，釀入豆腐中。

　　3、加工過的豆腐上籠蒸3分鐘，取出裝盤。

　　4、用清湯將玉米筍和草菇煮開，調味後勾芡，淋在豆腐上即可。

　　功效：豆腐、鮮蝦仁、玉米筍含鈣量高，能明目美容。