人的面部五官中，一雙流轉生輝能表情示意的眼睛無疑是最活靈活現的。古人以“明珠”形容它，今人冠之“靈魂之窗”的美譽。然而同時，眼睛(眼睛食品)也是最敏感最易受傷的部位，稍有閃失，便會產生各種不適，甚至疾病。因此，欲令雙眸時刻煥發清亮神采，日常生活中的細心養護絕不能忽略。具體可從以下幾條做起：
攝取有利於視覺功能的營養
一個人的視覺功能狀況，除了眼睛結構上的因素外，與日常膳食不無關系。要保持視功能的良好，須在日常生活中攝人足夠的營養物質，如此，一雙明眸才可神采盎然，帶給人清晰的視線與健康(健康食品)舒適的感覺。
人體任何部位的健康都離不開蛋白質的充足供應，眼睛也不例外。眼睛正常功能的保健(保健食品)、衰老組織的更新，均需蛋白質作為基本材料來增生修補。故此，保護眼睛，首先應注意在平時攝入一些富含蛋白質(蛋白質食品)的食物，如肉、魚、蛋、大豆等。
·維生素是機體生長及保持健康生理機能所必需的一類物質，從維護視功能的角度而言，它同樣不可或缺。
維生素A是合成人眼光感受器中一種能感弱光的物質即視紫紅質的重要成分，因而被公認為“眼睛維生素”。若身體缺乏維生素A，人即會患夜盲症。富含維生素(維生素食品)A的食物有魚肝油、動物肝髒、黃油(油食品)、牛奶等。缺乏維生素B1，易導致眼睛水腫、視腿膜出血、視力減退等症狀。瘦肉、花生、豆類、薯類、綠葉蔬菜(蔬菜食品)等都含有較豐富的維生素B1。缺乏維生素隊B2，則會出現眼睛易流淚發紅、角膜發炎的現象。蛋類、豆類、動物肝髒、牛奶、菌藻類食物等都含有維生素趴B2。維生素D能促進人體對鈣(鈣食品)和磷的吸收，從而維持眼球鞏膜的堅韌性。維生素D主要分布於動物肝髒、蛋類、牛奶等食物內。
·鈣和一些微量元素(微量元素食品)，亦對眼睛有著特殊養護功能。
缺鈣會使眼睛的彈力減退，角眼腿狀肌發生細微變化。牛奶、大豆類制品、海產品等均含有較豐富的鈣，硒能使瞳孔對光收縮的反應靈敏，主要存在於動物肝髒、蛋類、魚類、貝類、大豆、蘑菇等食物內。鋅可維持維生素A的水平，主要存在於牡坜、魚類。肉類、蛋類內。
此外，中藥中的枸杞亦有明目功效。將之與適量桂圓一起煮熟食用，或在構粑子水內放人富含維生素A的豬肝煮熟服用，對雙眸的保健不無稗益。
人的眼睛有時會出現些小問題，其中有相當一部分都源於不良的飲食嗜好。比如酒精會影響人的視覺神經，導致視力模糊不清；食用過多的精制糖則會消耗眼睛內部的鈣及鉻，致使眼睛的聚集能力減弱。另外，煙、動物脂肪、精制碳水化合物及過多的鹽均可能對視力產生不良影響。
警惕化妝品危害
五花八門的化妝品雖然能夠靓顏麗膚，給現代女性(女性食品)帶來美感與自信，但隱患也不小，尤其是對於嬌弱的眼睛，化妝品使用稍有不慎，便可能導致一些眼部疾病。比如眉筆、眼線筆和睫毛液中的塗料微粒很容易掉人眼皮內引起異物性刺激，若不及時處理便可能導致結膜炎；過敏性皮膚者若美容(美容食品)品選擇不當，有時便會引致眼睑過敏性皮炎；高鹼度潔面劑、洗發香波、染發劑和冷燙精中的強鹼性物質如不小心濺人眼內，會引起眼睛劇烈疼痛，嚴重者角膜變濁甚至灼傷。那麼，對於這些可怕的眼部疾病如何做到防患於未然呢？
首先，化妝時應特別小心，尤其是畫眉眼時動作宜輕柔，避免用力拉抹。眉筆，眼線筆宜選擇無毒、中性脂質的材料，不要購買質量粗劣、鉛含量過高的類型。撲粉時應微閉雙眼。使用冷燙精、染發劑時，最好由別人代為操作，自己則宜盡量閉上眼睛。
其次，需確保美容化妝品的清新干淨。平時盡可能選擇防水型化妝品，以避免流汗或淋雨時化妝品滲人眼部引發炎症。化妝品一旦過期或受到污染，均應立即停止使用。過敏體質的人，使用新的化妝品前，最好先在身體某一皮膚區域進行試驗，確認無過敏反應後再行使用，而不可將眼周肌膚直接作為試驗區。若化妝品微粒不慎進入眼內，切不能隨意揉擦，而應立即用蒸餾水沖洗眼睛，或根據眼睛受損情況及時去醫院醫治。