原料:黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許。
做法:
1、先將黑木耳用清水透發,洗干淨,備用。
2、豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干淨。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核,備用。
3、加入適量清水於煲內,先用猛火煲至水滾,然後放入黑木耳、生姜和紅棗,繼續用中火 煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透,便可加鹽調味。
美容功效:黑木耳滾豬肝湯,性質平和,經常食用,可消除黑眼圈、黃褐斑等面部問題。
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