黑木耳炒黃花菜營養又明目

　　合理的飲食可以滋養肝血腎精，補充人體所需的維生素A，對於明目保健大有脾益。明目措施，以調補肝腎為主，外以疏風清熱為主。小編今天為您推薦補心明目飲食：木耳黃花菜。

　　材料：黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發洗淨，切成小段，與放入油鍋中的蔥花煸炒，加入素鮮湯、食鹽、味精，至黑木耳、黃花菜煮熟，再用濕澱粉勾芡，出鍋即可食用。

　　功效：黃花菜具有安五髒、補心志、明目之功效，尤其適合於治療火爆眼、紅眼病，經常食用可延緩老花眼。