明目飲食之谷精草鴨肝湯

 　　【配方】谷精草50g，鴨肝1～2具

　　【功效與應用】谷精草鴨肝湯祛風散熱，補肝明目。適用於夜晚視物不清的患者食用。

　　【制法】谷精草煎水、去渣，而後放入鴨肝共煮熟。

　　【方解】方中谷精草味辛甘，性涼。祛風散熱，明目退翳。治目翳，雀盲，頭痛，齒癰，喉痺，鼻衄。《本草綱目》雲：“治頭風痛、目盲翳膜、痘豆生翳、止血”。谷精草與鴨肝合用，有補肝明目的作用，是夜盲患者的食療品。

　　【服法】日服1次。