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眼睛藍瘦想哭?吃它,幫助眼睛抗老化!

  廣東省眼健康協會會長岳麗菁指出,現在我們的生活越來越離不開電子產品,便利的同時其實也讓眼睛時刻處在有害光線的威脅之中,這個時候,葉黃素就派上用場啦!

  葉黃素對我們的眼健康大有裨益哦!

  小小葉黃素,卻可助眼睛抗老化

  葉黃素,也即類胡蘿卜素、植物黃體素,是一種優良的抗氧化劑。已有醫學實驗證明,在食物中加入一定量的葉黃素可以抵御細胞和機體器官衰老,預防心血管硬化、冠心病和腫瘤病等,甚至更被建議用作癌症預防劑。其實,它對眼健康的作用也大著呢。

  葉黃素本身是一種抗氧化物,並可以吸收藍光等有害光線。

  1、它是視網膜的主要色素成分。葉黃素是人眼視網膜黃斑區的主要色素,若缺乏這種元素,眼睛可能就會失明;

  2、保護眼睛不受光線損害。人的眼睛對於光損傷非常敏感,可見光中的藍光和紫外線可直接損傷晶狀體和眼底視網膜,並且會“氧化”組織細胞,產生自由基,加速人眼的衰老。此時,葉黃素就有抗自由基、抗氧化的作用,吸收有害光線,保護我們的視神經細胞不受損傷;

  3、有效預防老年黃斑變性和視網膜色素變性的發生。此外,葉黃素還可保護視力、延緩近視的加深,對於緩解視疲勞,改善視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等,都有它的作用。

  岳麗菁主任指出,從老到少,其實各個年齡段的人都應補充葉黃素,現在電子產品成為了我們的生活方式,藍光或多或多會干擾和損害眼健康,如果早些補充葉黃素,就可以及時抵御藍光損傷。對於兒童和青少年來說,他們在生長發育的過程中也需要補充葉黃素,以更好地參與代謝。

  經常玩手機的人兒,眼睛有干澀、疲勞等,也需要補充葉黃素。

  葉黃素要“吃進去”,蔬菜越綠含量越高

  葉黃素對人眼不可缺少,不過它卻無法在人體自身合成,因此必須要靠攝入葉黃素來補充;

  但是,又因為葉黃素是脂溶性而非水溶性的,因此一定要通過食物來攝入,也就是說要“吃進去”。

  攝入葉黃素,有哪些方法呢?

  葉子越綠,如芥藍、菠菜等,葉黃素含量越高。

  1、 從蔬果花卉中攝取。葉黃素主要存在於蔬菜中,岳麗菁主任提醒:綠色蔬菜,葉子越綠葉黃素含量越高,如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色莴苣等,都含有豐富的葉黃素。當然,胡蘿卜、黃玉米、蛋黃,此外水果如猕猴桃、藍莓等,都是很好的選擇。

  2、 服用葉黃素補充劑。現在市面上已有將葉黃素提純、制作成膠囊或口服液產品,用這種方式攝入就更為直接,不過,關鍵是品質要有保證。在選擇時做到心中有數:一是要選有食品安全認證的品牌商家產品;二是葉黃素屬於保健品,可以看一下有沒有“健”字號認證。

  專家提醒:食用葉黃素,還要注意用量和方法

  葉黃素不能補過量,推薦用量16-20毫克/天即可,過度補充會加重肝髒負擔;

  要吃葉黃素含量高的食物,但更要吃“豐富”。例如猕猴桃的葉黃素含量雖高,但只吃猕猴桃也是不夠的,應該要多些水果蔬菜搭配著,做到飲食多樣化;

  如果是特殊病變人群,需服用已經納入治療作用的葉黃素藥品,應在醫生建議下選擇服用。

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