清代文學家蒲松齡既是一位專寫鬼妖故事的高手，也是一個對醫藥頗有研究之人。他對中國茶和養生學的研究十分到位，他是那個時代北方地區為數不多的茶學家。蒲松齡寫的《藥崇書》，專講茶藥的養生與健身。
蒲松齡不僅會診治疾病，更懂得養生的重要性。他自己曾發明並親手制作了一種名叫“蜜餞菊桑茶”的保健飲品。
從其組成看，該茶不愧為是一種具有多功能的防病保健佳品。菊花有散風清熱、清心明目的功效。研究證明，菊花對多種病菌、流感病毒及皮膚真菌都有抑制作用，兼具降壓、擴張冠狀動脈、增強毛細血管抵抗力等功效。臨床發現，菊花對老年高血脂、高血壓及動脈硬化都有良好的防治效果。桑葉可疏散風寒，又清肝明目，還有涼血潤燥，烏須黑發功效。現代研究證明，桑葉對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有抑制作用，並有減肥和降血糖效果。蜂蜜堪稱“長壽之品”，具有補虛潤肺、健脾益胃，還有潤腸通便、調百藥及解毒之功。三藥合用，相得益彰，可起清肝明目、益肺健脾、解毒通便功效，既能增強體質、預防感冒，又對高血壓、高血脂、冠心病及便秘等有一定防治作用，尤其對老年人來說，常飲蜜餞菊桑茶能起到防病益壽的效果。
此茶服用法：取干品菊花、桑葉各10克，用開水沖泡幾分鐘後再加蜂蜜20克攪勻，即可服用。也可將菊桑茶水洗濾出，後兌入適量蜂蜜飲服，每日可代茶頻頻飲服。
這種茶水觀之碧綠，聞之有清香撲鼻，飲之沁人心脾，實為保健茶中之上品，凡飲過此茶的人無不贊歎。據說蒲松齡平時自己經常喝這種菊桑茶。為制菊桑茶，他在自己住宅旁開辟了藥圃，種菊栽桑，還養蜂。
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