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養生食療對抗眼睛早衰

  沒日沒夜地對著電腦工作,閒暇時用手機刷微博、刷朋友圈。這樣的習慣最傷眼。在這信息科技發達的社會裡,電腦不僅成為我們工作的必需品,同時手機也是社交娛樂必不可少的一環。但是如果長時間使用手機、電腦或者看電視眼睛會出現疲勞、干澀、刺痛等症狀,這些信號潛意識裡在暗示著我們:眼睛已經受到傷害,需要保護了。

  對此,廣州中醫藥大學第一附屬醫院眼科教授李志英教授針對不同患者的症狀推薦了下面的膳食配方:

  1.肝腎虧虛

  主要症狀:視物模糊,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,舌淡脈細,或面白畏冷,小便清長,脈象沉弱。

  食療推薦:枸杞粥

  功效:補益肝腎,益精明目。

  配方:枸杞子30克,蕤仁肉10克,粳米100克。

  制作:將3味藥材洗淨,同時入鍋,用清水1500克,文火煮成粥。

  用法:可作早餐。

養生食療對抗眼睛早衰

  2.脾虛氣弱

  主要症狀:視物昏花,精神倦怠,肢體乏力,面色萎黃,食少便溏,舌淡苔白,脈緩或細弱。

  食療推薦:烏雞茨實黃芪湯

  功效:補中益氣,健脾明目。

  配方:烏雞500克,茨實15克,黃芪100克,生姜3片。

  制作:將烏雞去內髒及皮,洗淨,與茨實、黃芪、生姜同時入鍋,用清水1500毫升,文火煮90分鐘,加食鹽適量。

  用法:佐餐食。

  3.肝陽偏亢

  主要症狀:目干澀,眼屎多,易流淚,視物昏花;兼有口干口苦,大便不暢等症狀。

  食療推薦:決明子茶

  功效:清熱平肝明目。

  配方:決明子50克,杭菊花5克。

  制作:將決明子洗淨,待干,微火炒至嫩黃色,加入菊花,泉水1500毫升,煮成1000毫升。

  用法:代茶飲用。

養生食療對抗眼睛早衰

  4.氣血不足

  主要症狀:面色無華,頭暈心悸,食少神疲,舌質淡,苔薄白,脈沉細。

  食療推薦:參芪粥

  功效:益氣健脾,養血和中。

  配方:黨參45克,黃芪45克,大棗12枚,黃精12克,粳米75克。

  制作:將5味洗淨,將黨參、黃芪、大棗、黃精入鍋,加水1500毫升,文火煎煮40分鐘,去渣,入粳米熬成粥,入鹽適量。

  用法:佐餐,每日1次。

 

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