散光是一種危害不小的眼科疾病，它通常由於屈光體表面彎曲度不正常而引發，散光患者常感到視力疲勞、頭痛、眼睛脹痛，可見散光對他們正常的生活已經造成了影響。治療散光眼應到醫院配置眼鏡，或使用物理療法、手術療法進行治療。輕度散光眼通過飲食也可起到輔助治療的作用，讓我們一起來了解一下散光的食療方法。
散光的檢查有以下兩種方法
一、散光表檢查法。散光表是一種像是鐘表盤一樣的圖表，這種圖表上有一些輻射性的線條，正常的人眼對每條線條都會看的非常清楚，而散光的人只能對其中的部分線條看的清楚、色濃，而其他的線條看的不清楚、色淡。專業驗光師能夠運用自己的技術和方法，檢查出人的散光度數和軸向。
二、裂隙片檢查法。裂隙片使得眼睛只能接受跟裂隙一致的光線，會阻擋其他方向的彌散光線，正常的人眼對於裂隙片放置在任何部位視力都不會改變，散光的眼睛只能在裂縫只有與散光軸向一致時，視力較好，不一致的時候視力就會變得模糊。
平時多吃哪些食物可以護散光眼呢？
1、維生素A
維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。1913年，美國台維斯等4位科學家發現，魚肝油可以治愈干眼病。並從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國科學家曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養上的必需因素，缺乏後會導致夜盲症。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種，維生素A可以治療眼疾，早在古代的時候已經有人發現它的用途，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，與暗視覺有關，如果人體中缺乏維生素A，則會影響暗適應能力。
富含維生素A的食物
一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝髒、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
2、β-胡蘿卜素
β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。β—胡蘿卜素在進入人體後可以轉變為維生素A，它的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝髒及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
近十年來胡蘿卜素受到醫學界空前的關注，人們通過實驗證明，眼睛的視力取決於眼底的黃斑，如果沒有足夠的β—胡蘿卜素來作保護與支持，這個部位就會發生退行性的病變，也就是老化了，視力會衰退甚至最終發生夜盲。因此，人體攝入足夠的β-胡蘿卜素，對治療眼睛有重大作用。
富含β-胡蘿卜素的食物
β-胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果(如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿卜素。
散光的食療偏方
豬肝羹：將100克豬肝洗淨後切片，放入鍋中，加入少量清水後用小火炒熟，再加入適量豆豉、蔥白和雞蛋，翻炒調味後即可食用。
枸杞肉絲：將300克瘦肉和10克青筍洗淨後切絲，放入鍋中翻炒後，加入100克枸杞子和適量的調味料同炒，熟後即可起鍋食用。
牡蛎蘑菇紫菜湯：將200克蘑菇和適量生姜在水中煮沸後，加入250克牡蛎和30克紫菜共煮，調味後即可食用。