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眼睛干燥?吃肝髒配黃綠色蔬菜

  眼睛長期處於疲勞狀態,眨眼的頻率明顯減少,淚膜蒸發的時間延長,容易引起眼睛干澀。除了控制用眼時間、保持眼睛濕潤,在飲食方面,可以做以下三點調整。

  肝髒配黃綠色蔬菜

  缺乏維生素A,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重時容易患夜盲症,而每天攝入足夠的維生素A,可預防和治療干眼病。

  各種動物的肝髒是維生素A的最好來源,此外,植物性的食物,如胡蘿卜、青椒及各種黃綠色蔬菜也是維生素A的良好來源。動物肝髒膽固醇較高,不宜過量食用,每周1~2次,每次1~2片即可。

眼睛干燥?吃肝髒配黃綠色蔬菜

  補充B族維生素

  B族維生素也是視覺神經的營養來源之一,如果缺乏維生素B1,眼睛容易疲勞,缺乏維生素B2,容易引起角膜炎。

  富含B族維生素的動物性食物有動物內髒、豬肉、雞蛋等,植物性食物有小麥胚芽、花生、芝麻、大豆、黑米、菌藻類食物等,西紅柿、葡萄、猕猴桃、香蕉等水果中也有。多余的B族維生素會排出體外,不用擔心會攝入過多。

  手邊放杯護眼茶飲

  推薦菊花和枸杞。菊花富含維生素A,也能緩解因肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀。枸杞子富含胡蘿卜素,維生素A、B1、B2等眼睛的必需營養素。建議在辦公室或家裡備些菊花和枸杞子,每天適量泡茶飲,對緩解眼睛干澀及眼疲勞有很好的作用。

  此外,平時要多吃些粗雜糧、紅綠蔬菜、適量動物內髒,豆類、水果等富含維生素A及B族維生素的食物。

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