隨著年齡的增長，許多老年人開始出現老花問題，這是人體正常的衰老、代謝所致，可以通過佩戴老花鏡進行輔助，老年人眼睛看不清東西怎樣食療？這是很多老年人比較關心的問題。視力的問題給很多老年人帶來了很多的困擾，在老年人的生活中很多人都會出現看不清東西的情況，在這種情況下如果能夠進行合理的食療，將會對老年人的視力問題起到緩解的作用。
適當吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等，即可從中獲得較多的維生素E。不久前發表的一個研究報告表明，膳食中攝入β胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素最多的人，較攝入最少的人患白內障的風險降低一半。膳食裡含有豐富的維生素A可以使患白內障的風險降低40%。β胡蘿卜素多含於深綠色葉片的蔬菜中。
維生素A有明目、滋養眼部的效果，動物的肝髒、蛋奶是維生素A最好的直接來源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝髒轉變為維生素A。在看不清東西食療裡這是十分關鍵的一點。
當然老年人看不清東西食療要點還不單單如此，補充微量元素也是必須的，這是提高人們眼部免疫力的關鍵，對於預防白內障有十分好的效果。您可以通過多吃牡蛎、魚、瘦肉、動物肝、腎、蛋類及奶制品中及時補充鋅，其中以牡蛎中含鋅量最高，每100克牡蛎中含鋅量達14毫克之多。
上述是我院專家針對於老年人眼睛看不清東西怎樣食療這個問題的回答，其實飲食的食療一直是中醫所提倡的，除了上述所介紹的之外，老年人在平時的生活中，飲茶也是一種眼保健的好方法。