真菌性角膜潰瘍是一種由真菌引起的致盲率極高的感染性角膜病變。隨著抗菌素和糖皮質激素的廣泛使用，以及對於本病的認識和診斷水平的提高，其發病率不斷提高。患者可出現眼部刺激症狀，如疼痛、畏光、流淚等。那麼，真菌性角膜潰瘍的飲食保健如何進行？
【藥膳食療】
1，大青葉夏枯草茶；
[原料]大青葉30g，夏枯草15g，綠茶2g。
[制法]將大青葉、夏枯草洗淨，切碎，與綠茶同入沙鍋，加足量水，浸泡片刻，大火煮沸，改用中火煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾。取濾汁即成。
[功效]清熱解毒。抗病毒。適用於真菌性角膜炎。
[服法]上午、下午分服。
2，馬齒苋綠豆湯：
[原料]馬齒苋250g，綠豆100g。瘦豬肉100g，蒜茸10g，麻油、精鹽、味精各適量。
[制法]將馬齒苋除根，去老莖，洗淨，切戚段，把綠豆淘淨後直接放入煲內，加適量清水，用小火煮約15分鐘，再放入瘦豬肉、馬齒苋、蒜茸，煮1～2小時至豬肉熟爛，放入麻油、精鹽、味精調味即成。
[功效]清熱瀉火。適用於真菌性角膜炎。
[服法]上午、下午分服。