沙眼是一種慢性傳染性結膜角膜炎，是由於沙眼衣原體所引起的，以為結膜表面形成凹凸不平的粗糙的外觀，形狀非常的像沙粒，因此而得名沙眼。本病是有病變所引起的。濾泡增生，會發生角膜血管翳，嚴重的患者會加重角膜的損傷，可能會影響視力眼中可能會造成失明。沙眼的患病症狀睑結膜沙粒外觀，結膜充血睑結膜的巨大乳頭，視力障礙，眼皮下垂。
1多食用具有明目作用的食物，例如香蕉桑椹子等食物。多吃新鮮水果和蔬菜，盡量多吃含有維生素A的食物。維生素A對眼睛有非常多的好處希望患者加持服用。不吃辣椒和生姜，還有燒烤。不要吃油膩食物。飲食要清淡營養。
2沙眼性上睑下垂，睑內翻倒睫，角膜混濁，視力下降，睑球粘連，實質性結膜干燥症，慢性淚囊炎，以上這些都可能是沙眼引起的後遺症，所以大家要好好保護自己的眼睛不要過度用眼，注意飲食健康，堅持鍛煉保持身體健康。
3在飲食方面枸杞子加大米一起煮成粥，加入一些白糖，有利於緩解眼部的視力模糊和流淚的現象。枸杞子加菊花用熱水沖泡飲用，會使眼睛輕松，明亮。枸杞子加豬肝煲湯具有清熱，消除眼澀，還能消除因熬夜出現的黑眼圈。
注意休息，減少用眼時間，保持眼睛的清新明亮，少吃辛辣食品，飲食以清淡為主，忌油膩食品，保護眼部健康，在患病後及時到正規醫院接受正規的治療。