人體的每一個器官都有其存在的必要性，尤其是眼睛，我們都說眼睛是心靈的窗戶，可見眼睛尤為重要，然而最近幾年，隨著各類疾病的普遍高發，白內障也成為大家最為恐懼的一種疾病，專家建議多吃水果蔬菜可以預防白內障。
目前對白內障的治療尚缺少針對性，主要以手術治療為主，故平時的預防就顯得格外重要。老年在生活中要性格開朗，保持心情舒暢，起居要有規律，注意勞逸結合，並加強身體鍛煉，提高抗病能力。
在生活環境中要盡可能避開紫外線、紅外線和有害光線的照射，做好眼睛的保護工作。平時可經常按摩眼部一些穴位，如承泣、四白、睛明、瞳子醪、絲竹空、太陽穴等。當全身發生某些疾病如糖尿病以及眼部的一些疾病如眼內出血、虹膜炎、青光眼等時，要及時治療，以免誘發白內障。
白內障是會致盲的眼病，以老年性白內障居多。糖尿病、家族遺傳、貧血和營養障礙、日光照射和紫外線輻射這些因素都會引發白內障。
飲食上應吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含維生素C、B、E的食物。美國新的研究顯示，色澤深綠的菠菜、綠色花椰菜、芥藍等含有特定的抗氧化劑葉黃素和玉米黃質，能保護眼睛而避免罹患白內障，可適當擇食。同時，應注意少吃糖類食品和高膽固醇食物，避免暴飲暴食，戒煙忌酒。
其實生活中很多疾病都可以造成白內障，比如貧血、糖尿病、紫外線輻射還有家族遺傳等等，所以大家一定要做好預防工作，平時多吃一些既有營養又可以預防白內障的蔬菜，還要記住千萬不要抽煙喝酒。