你可知道，如果老年人發生脫水或患嚴重腹瀉，就容易患白內障。而且據統計，即便曾發生過一次脫水的老年人，其患白內障的概率也高出常人4倍;若有兩次脫水或嚴重腹瀉等，其患白內障的概率則高出正常人的21倍。
水是人體不可缺少的重要組成部分，蛋白質在水的參與下才能進行新陳代謝。人眼內的液體含量較高，當人體缺水時就會發生生化改變，引起眼晶狀體蛋白變性、最終引起晶體混濁而致得白內障。人體內含水量可隨年齡增大而逐漸下降。
因此，老年人預防白內障，除了重視飲食營養，從膳食中攝取足夠的水份外，還要多喝開水，平時要預防脫水或腹瀉情況的發生，一旦發生脫水或腹瀉要及時給予對症治療。
白內障分類
1.根據病因：外傷性、老年性、並發性、藥物及中毒性白內障等;
2.根據發生年齡：先天性、嬰兒性、青年性、成年性、老年性白內障;
3.根據晶體混濁程度：未成熟期、膨脹期、成熟期、過熟期白內障;
4.根據發展速度：靜止性、進行性白內障;
5.根據混濁部位：核性、皮質性、囊性、囊下白內障;
6.根據混濁的形態：板層狀、冠狀、點狀及其他形態白內障。
四招可可有效地預防老年性白內障的發生
一是戴深色眼鏡研究發現，接受太陽光紫外線照射時間愈長，患白內障的可能性就愈大。研究者指出，外出時戴深色眼鏡(或戴檐帽)，可使眼睛受到的紫外線照射量大大減少。60歲以後視力下降的老年人，如戴上黃褐色太陽鏡，就可預防白內障的發生，並可阻止視力進一步減退。
二是防止脫水在發生脫水情況下，體內液體正常代謝紊亂，就會產生一些異常的化學物質，損害晶狀體，導致白內障發生;而對已發生白內障的患者，脫水可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，或在高溫條件下大量出汗等，都應及時補充水分，滿足代謝的需要。
三是攝入足夠的維生素C，人眼中維生素C的含量大約比血液中高出30倍，隨著年齡的增長，營養吸收功能與代放機能逐漸衰退，晶狀體營養不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導致白內障發生。故應攝入足夠的維生素C。維生素C不定期能減弱光線和氧對晶狀體的損害，防止視力減退和老年性白內障的形成。
四是適當服用阿斯匹林老年性白內障患者體內氨基酸水平往往較高，其色氨酸及其代謝產物與昌狀體蛋白結合變為棕黃色物質在晶狀體沉積，形成白內障。而阿斯匹林可以減慢這一進程，從而可推遲白內障的形成。阿斯匹林一般應飯後服用，因其對胃粘膜刺激性較大。