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白內障初期可怎麼調理
食療對白內障有什麼作用呢,怎麼治療白內障,食療對白內障的影響,其中又有哪些細節要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。
患了白內障的多數人會等著白內障成熟後考慮手術治療,而對初、中期老年性白內障病人來說,往往忽視了藥外的調理。因為白內障的發生與晶狀體內缺乏代謝所需的維生素、谷胱甘肽、氨基酸及某些微量元素,如鋅等有關系,因此,及時補充這些營養素能延緩病情的進展,同時為術後恢復打好基礎。
患者不妨在早晨沖一碗黑芝麻核桃糊,因為在眾多食物中,黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質,這些營養素能改善眼球代謝,增強眼球的血液循環,可延緩機體衰老。而核桃中鋅的含量較多,鋅能夠參與晶狀體合成、修復、維持其透明的代謝過程。可以把炒熟的黑芝麻和生核桃研成粉,每次以1湯匙沖入牛奶或豆漿中服用,並可加入1湯匙蜂蜜服用,而晚上可以沖泡一杯枸杞茶,枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素,不但能夠滋補明目,還可以助眠,休息好了,對眼睛也是一種保護。
值得注意的是,維生素C和E有較強的抗氧化作用,而維生素C能減弱光線和過氧化物對晶狀體的損害,具有防止老年性白內障形成的作用。一項研究也表明,服用維生素C的老年人比不服者得白內障的機會少50%,老年人預防白內障也可以多吃含維生素E和C較豐富的蔬菜和水果。
豬肝50克,鮮枸杞葉100克,先將豬肝洗淨切條,與枸杞葉共同煎煮,飲湯吃肝,每周服兩次,可明目清肝,改善視功能。
紅棗7枚,枸杞子15克,加適量水煎服,每日一服,連續服用。紅棗含蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等,可補血明目,提高視力。
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