青光眼是眼科常見的一種疾病，尤其是老年人更容易發生青光眼。我們要學會與青光眼“和平共處”，青光眼的飲食中要攝入豐富的營養物質，來積極防治青光眼。青光眼病人應根據自己的實際情況，注意調整青光眼的飲食花樣及選擇最合理的方案。以下由專家為您介紹青光眼的飲食。
青光眼的飲食食物選擇：
(1)蜂蜜與甘油。食療青光眼以蜂蜜為上乘。急性青光眼，口服蜂蜜或甘油100毫升，可緩解症狀；慢性而眼壓持續偏高者，可用50%蜂蜜或甘油，每次口服50毫升，一日2次。蜂蜜和甘油屬於高滲劑，服後可使血液滲透壓增高，利於眼內房水吸收，從而使眼壓降低。
(2)利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物，可輔以中西醫慣用利水(尿)藥對青光眼進行治療，故又稱輔佐療法。
(3)潤腸食物。青光眼患者常有便秘症狀，這對機體很有害，可引起自體中毒，能溶解血管內皮及細胞間質，影響正常的血液循環，可促使眼內房水分泌增加而致眼內壓升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以通便。
青光眼的飲食注意事項：
（1）“三忌”，即忌煙，忌灑，忌喝濃茶。過量吸煙，由於尼古丁的作用可引起視網膜血管痙攣，導致視神經缺血，煙草中的氰化物可引起中毒性弱視，危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張，眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發作。常喝濃茶雖有利尿之功能，但往往處於過度興奮，影響睡眠，引起眼壓升高。
（2）注意飲食衛生，多進易消化的食物，如蔬菜、水果等，經常保持大便通暢也很重要。
（3）盡可能不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、生蔥、胡椒等。
（4）注意節制飲水量（特別是冬天），一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多，可造成血液稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產生相對增多，導致眼壓升高。
（5）禁止口服或肌注阿托品類藥物，如遇腹痛等特殊情況，應將青光眼病史及時告訴醫生，應用其它類型止痛藥。
以上是青光眼的飲食注意，百濟藥師提醒青光眼患者要注意自己眼部的變化情況，冬季來臨，青光眼患者要注意保暖，避免高脂肪和高糖食物的攝入，還要注意勞逸結合。