材料：蘋果３只，生魚１條，紅棗１０枚，生姜２片。
制法：蘋果去皮去心去蒂，切成塊狀；紅棗去核；生魚煎至魚身成微黃色。瓦煲內加入清水，用猛火煲滾，然後放入全部材料，改用中火繼續煲兩小時左右，加調味食用。
特點：此湯可治脾虛血氣不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。
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