制作原料:番茄250克、蘆荟10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
制作方法:
1.將番茄洗淨,去掉果蒂後,切成丁塊。
2.把蘆荟葉肉取出,在開水中煮燒3~5分鐘,撈出,切10克蘆荟葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面上。
4.番茄周邊擺放芫荽嫩葉。
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