眼睛這扇人體之窗常常會因環境、疲勞、氧化等外部因素而受到損害，干澀、脹痛、充血、發癢、視物模糊等症狀，令不少現代人苦不堪言。“堤外損失堤內補”，多從內部給嬌嫩的眼睛補充些營養素，讓不堪重負的眼睛恢復健康，重現神采。
眼睛對營養的要求也並不過分，提供充足的四大類營養素，它就能滿足它。
第一類：維生素A和胡蘿卜素——防干眼症和夜盲症
維生素A能構成眼睛的感光物質，若缺乏維生素A，眼睛從亮到暗的適應能力會下降，嚴重時會得夜盲症，而且還易出現眼睛干澀、轉動不靈活的症狀。眼睛長時間盯著電腦、手機屏幕，會消耗掉很多維生素A，需要從食物中來補充。
主要來源：常見富含維生素A的食物是動物內髒和蛋黃，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。植物性食物中的胡蘿卜素可以在體內轉化成維生素A，因而多吃胡蘿卜素對獲取維生素A十分有益。含胡蘿卜素多的食物有胡蘿卜、菠菜、西蘭花和黃色水果。除了β胡蘿卜素外，類胡蘿卜素比如葉黃素、玉米黃素，對眼睛健康的貢獻也不可忽視。深黃、深綠和紅色的蔬果中含葉黃素和玉米黃素較多，如南瓜、玉米、西紅柿、枸杞等。
第二類：維生素B族——緩解視疲勞
B族維生素能夠保護視神經和眼角膜，維生素B2、B6和泛酸可以緩解視疲勞、眼睛怕光、流淚症狀，被稱為“美目維生素”。
主要來源：糙米、全麥食品、蛋黃、牛奶、瘦肉、大豆等含有的維生素B較多。
第三類：維生素C和維生素E——抗氧化、防衰老
維生素C和維生素E都是有抗氧化功效的營養素，可以降低自由基氧化對眼睛的傷害，緩解眼球功能的衰老，預防白內障。
主要來源：各種新鮮蔬果中都富含維生素C，如柑橘、鮮棗、山楂、猕猴桃等。維生素E主要存在於各種堅果和植物油裡。
第四類：鈣和鋅礦物質——延緩近視，讓視物更清晰
膳食中長期缺鈣，會導致眼球轉動不靈活，眼肌凋節能力降低，使視力下降，近視度數加深。缺鋅會造成弱光下視物不清，還會引發黃斑病變。
主要來源：牛奶、豆制品、蝦皮、芝麻醬是補鈣的極好來源，貝類、魚類、瘦肉及核桃、榛子含鋅豐富。