吃的太鹹，差點造成失明。據台灣TVBS新聞台報道，台灣高雄市一名24歲的年輕女性，三餐吃菜都要沾醬油，吃重鹹的結果就是，原本連近視都沒有的她，1個月內因為體內鈉含量失衡，引發白內障，造成一千度的假性近視。
醫生形容，該女子的水晶體受損混濁就像煎過的荷包蛋，不可能自行恢復清澈，最後只能靠手術恢復視力。
鹽是種高鈉調味料，一般人知道吃太多鹽容易引發高血壓、腎髒病，但是像這個案例引發白內障，目前在台灣相當罕見。
報道說，一位成人每日建議鈉攝取量不要超過2400毫克，相當於6克的食鹽，民眾平常飲食千萬不要拼命加醬料，免得傷身傷眼。